La technique du raku est un procédé de cuisson. Les
pièces incandescentes subissent un choc thermique important
qui favorise le craquèlement de l'émail, Ces craquelures expriment l'histoire de la terre, du feu et de l'eau.
Cette technique de fabrication en cuisson rapide, renvoyant à des notions de joie, d'aisance et de bonheur, fut découverte en Corée puis développée au Japon dans le milieu du XVIe
siècle.
Le
mot raku vient d'un idéogramme gravé sur un sceau d'or offert en 1598 par Taiko, maître servant de la cérémonie du thé, au Coréen
Chôjirô RAKU.
L'aspect craquelé et fissuré des pièces est dû
aux chocs thermiques que provoque cette technique. Ce n'est en aucun cas une mal façon, mais bien un gage de caractère.